ホクトのヤマブシタケは日常的な摂取によって、認知症予防効果を発揮します。

ヤマブシタケと認知症

ヤマブシタケは認知症を防ぐキノコです。

ホクトのヤマブシタケ「中華四大山海珍味」のひとつをご家庭で！

 

中国では古くから高級食材として利用されてきたヤマブシタケ。
ヤマブシタケは、糖質とタンパク質を主成分に、ミネラル、脂質、食物繊維、ビタミンB類などの栄養成分を含んでいます。
なかでも多糖類の1つであるβ-D-グルカンが質・量ともに豊富に含まれています。
さらに、認知症に高い効果があると注目されている成分「ヘリセノン」などを含有していることがわかっています。

日常的な摂取で知的機能の維持・改善を！

従来からヤマブシタケについては、知的機能の働きに良いもの、と言われていますが、実際にはその因果関係についての臨床研究などはほとんどありませんでした。

ホクトは、ヤマブシタケの機能を確認するため、ホクトが独自で開発したヤマブシタケ（新品種妙効一号菌、農林水産省品種登録出願済）の乾燥品を使用し、ボランティアの協力の下、知的機能の評価テストを行いました。
その結果、ヤマブシタケ摂取前後のテストの結果で有意な効果を確認できました。

ヤマブシタケは品種ごとに様々な成分の含有量が異なりますので、ヤマブシタケのすべての品種において同等な効果があるとは言えません。
ホクトのヤマブシタケは日常的な摂取によって、知的機能の維持・改善に大きな期待が寄せられます。

癖が無いのでどんな料理にもあいます。特にスープなどの汁物にオススメです。

そんなヤマブシタケを、長野の自社工場から直接お客様のお手元にお届けします。
是非、健康食品として優れたホクトのヤマブシタケをご賞味ください。

調理方法をヤマブシタケでおいしい料理のページでご紹介しています。参考にしてみてください。